東信樂味精有限公司始建于2002年10月1日，位于茌平信發工業園區，占地1100余畝，員工2600人，各類工程技術人員480人，下轄上海國匯味精有限公司、國匯生物工程（馬來西亞）有限公司、茌平信祥化工有限公司、茌平祥樂復合肥有限公司、茌平信強化工有限公司、茌平信磊淀粉有限公司等六家子公司。固定資產5.8億元。具備年產淀粉30萬噸、味精13萬噸、L-苯丙氨酸3000噸、雞精1萬噸、復合肥15萬噸、合成氨9萬噸、硫酸16萬噸、供汽20萬噸的生產能力，是一家集糧食深加工，涵蓋微生物發酵、化工產品為一體的大型企業，年銷售收入10億余元。在集團的大力支持下，實現了零資本積累，低成本擴張的膨脹式發展。 　　公司產品主要包括“信樂”“喜梅”味精、信樂“雞精”、祥樂復合肥、液氨、硫酸及玉米淀粉、胚芽、蛋白飼料、飼料纖維等其它副產品，其營銷網絡覆蓋全國各地，“與時俱進，不斷創新”是信樂品牌的核心競爭力，公司堅持“以質量求生存，以創新求發展”，堅定不移地走品牌路線，調味新潮流，誠信經營，以優良的品質回報社會，將產品東南亞、西歐、南美等國家。 　　企業先后獲得了“山東現場管理樣板企業”、“農業產業化”、“省就業再就業企業”、“標準化良好行為4A級企業”等，并榮獲了“山東省”，通過了“ISO9001認證”及“產品計量”等榮譽稱號，被中國發酵協會推薦為理事單位。董事長于素平是“2005年度中國經濟女性成就獎”人物和“富民興聊五一勞動獎章”、“市勞動”獲得者。 　　公司為繼續落實科學發展觀，完善產業鏈條，保持企業的可持續發展，計劃在三年內，平衡配套20萬噸味精、45萬噸淀粉、25萬噸復合肥項目工程。這樣進一步整合了有利資源，優化了產品結構，使循環型經濟得到了長足的發展。屆時，企業每年可增創銷售收入10億元。