朝陽市東方味精廠采用糖蜜原料生產谷氨酸，再用純堿中和，生成谷氨酸鈉，用活性碳脫色，硫化堿除鐵，沉淀過濾后經真空濃縮、結晶而制成。生產過程中采用國家標準的內控標準，嚴格控制原材料，半成品、成品質量，有較完善的檢測手段，產品質量穩定可靠， 各項指標均達到國家標準。該味精純度高，晶體均勻結實，色澤潔白光亮。