酵素研究院（新鄉(xiāng)市太行有機(jī)酵素研究院）坐落在河南科技學(xué)院生命科技學(xué)院內(nèi)，是目前國(guó)內(nèi)的酵素以及生物工程研究與開發(fā)的科研機(jī)構(gòu)。 以“酵素”作為研究對(duì)象，在國(guó)內(nèi)尚屬。 以研究院為龍頭與河南科技學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院以及國(guó)內(nèi)高校相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作。同時(shí)與多家公司聯(lián)合組成企業(yè)集團(tuán)，投入了大量資金修建了GMP生產(chǎn)車間、全自動(dòng)流水線。并通過國(guó)家GMP規(guī)范化生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，列入GMP達(dá)標(biāo)企業(yè)。迅速將研究成果直接轉(zhuǎn)化。形成集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性研發(fā)機(jī)構(gòu)。 新鄉(xiāng)市酵素發(fā)酵研究實(shí)驗(yàn)室是由河南科技學(xué)院生命科技學(xué)院、新鄉(xiāng)市太行有機(jī)酵素研究院和天界山生物科技有限公司聯(lián)合組建，實(shí)驗(yàn)室始建于2010年，2015年立項(xiàng)共建新鄉(xiāng)市實(shí)驗(yàn)室。該實(shí)驗(yàn)室依托河南科技學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)和研究平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以及企業(yè)的化生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，已建設(shè)成為一個(gè)集科學(xué)研究、學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐、為區(qū)域企業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)等功能于一體的科學(xué)研究和服務(wù)平臺(tái)。 實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有成員34人，其中教授6人，副教授24人，經(jīng)濟(jì)師2人，實(shí)驗(yàn)師2人。具有博士學(xué)位24人，碩士生導(dǎo)師26名，省教育廳學(xué)科5人，國(guó)外訪問學(xué)者5人，平均年齡38歲，是一支高學(xué)歷、化、年輕化、國(guó)際化的創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)。實(shí)驗(yàn)室擁有1000㎡的發(fā)酵工程實(shí)訓(xùn)中心，裝備有50 m2萬級(jí)潔凈室、酵素發(fā)酵中試車間、食藥用菌工廠化生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間、特色啤酒發(fā)酵中試車間、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室，具有微生物學(xué)、發(fā)酵工程、分離工程、植物學(xué)等6個(gè)實(shí)驗(yàn)室，總面積達(dá)1200 m2。配備有投射和掃描電鏡、液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、夜相色譜儀、流式細(xì)胞儀、原子吸收儀、蛋白質(zhì)分離純化儀、凝膠電泳成像系統(tǒng)、超臨界流體萃取儀等高新儀器設(shè)備，總投資超過3000萬元。