我國培育的梨屬于東方梨系統(tǒng)。世界上栽培東方梨的國家主要為我國，日本，朝鮮和南韓。日本，南韓和朝鮮栽培的品種絕大部分屬于梨屬中的沙梨系統(tǒng)（Pyrus pyrifolia nakai）。沙梨系統(tǒng)的品種絕大部分為褐色皮梨，當(dāng)前日本主要栽培的品種是“幸水”，種植面積比例達(dá)35.5%；“二十世紀(jì)”既通常所說的“水晶梨”占23.7%；“豐水”占19.7%；其中“幸水”和“豐水”為褐皮梨，成熟期為8月中下旬；“二十世紀(jì)”為九月初成熟。韓國栽培多的品種是“新高”占該果梨栽培面積的55.3%其成熟期為8月下旬。在這些品種中，品質(zhì)好的是“幸水”梨，它肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多甜美，但貨架壽命太短，采收后五至七周后品質(zhì)即開始下降，且由于皮為褐色，倒框后外觀十分難看。 我國栽培量大的梨品種多為晚熟品種，“有鴨梨”“雪花梨”和“碭山酥”等。這些品種都具有耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)?！傍喞妗笔俏覈钠贩N，但是風(fēng)味淡是其大的缺點(diǎn)；“雪花梨”肉質(zhì)較粗硬，汁液也不夠豐富，石細(xì)胞也比較多；“碭山酥”梨則果心大，石細(xì)胞多。因此培育出即具有優(yōu)良品質(zhì)又耐儲(chǔ)藏，并且外觀美麗的新梨品種是具有十分重大的意義。 特此聲明：我實(shí)驗(yàn)中心于振泉全權(quán)代理向國內(nèi)推廣此兩梨品種，為謹(jǐn)防他人作假冒用炒作，走彎路，造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失，請(qǐng)與我本人聯(lián)系，達(dá)成合作協(xié)議簽署法律公正，確保品種純度。 今年我實(shí)驗(yàn)中心有大量果實(shí)可供全國梨果科技人員、各省市林業(yè)局、園藝局、農(nóng)業(yè)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和種植戶參觀品嘗引種試驗(yàn)。詳細(xì)信息上百度搜索“中華新紅皮梨實(shí)驗(yàn)中心”即可。網(wǎng)址：http://hplsyzx.shop.qihuiwang.com/ 聯(lián)系人：于振泉 電話：0371—67931789 移動(dòng)電話：151 3866 6049 地址：河南省鄭州市中原路101號(hào) （郵編：450052）