一、哈爾濱駱家軍乳品研究所與東北農業大學、哈爾濱工業大學、烏克蘭熱物理研究所合作乳品高新技術的研究、開發，擁有國內與的專兼職技術從事科研與服務的人。二、豐富的科技成果1、包埋有牛初乳的奶及其生產方法，專利申請號：ZL03132501.7；2、 奶酪腸（也稱漢堡奶酪）專利申請號：ZL03132464.9；3、活性乳酸菌素的制備方法，專利申請號：ZL2.7；4、新鮮軟質奶酪及其制作方法，專利申請號：ZL2.6；5、乳酪清酒的加工方法，專利申請號：ZL2.0；6、功能性乳粉制品、塊狀乳制品；……二、多方位的咨詢服務1、科研與開發：根據市場需求和企業委托的項目進行研究開發，針對性強、應用性好。2、培訓：對企業主管人員進行乳品性培訓。包括：生產技術、理論知識、檢驗方法、疑難問題、管理規范和市場營銷。3、對乳品加工企業提供中小型奶酪成套（班加工鮮奶2—10噸）設備、工藝設計、設備指導安裝、調試。 -