廈門鷺建發水產凍品有限公司成立于2005年初，位于經濟特區的農產品中埔市場，是一家集開發、生產、銷售冷凍食品，水產食品的大型現代化實業型企業，公司憑借科學的管理，的經營理念，使公司規模發展迅速，固定資產已累積達到8000余萬元，年銷售額達4000多萬元，主要經營產品有：銀雪魚、羅非魚、三文魚、海參、蝦仁、龍利魚柳、大斑節蝦、大草蝦、等300多種水產品，以及雞鴨豬牛等100多種禽類和10多種綠色農副產品。鷺建發水產凍品有限公司正在逐步發展成為行業的，公司以人無我有，人有我優，人優我精的發展思路，視顧客為上帝，和諧發展，共同雙贏的市場理念，產品各地。 銳意進取，開拓創新，在公司蔡總經理的下，鷺建發水產凍品市場逐步深耕，管理不斷提升，堅持發展企業文化，公司領導高瞻遠矚及公司的戰略發展需求，已經注冊“鷺建發”商標，并正努力將此商標打造成商標，各類產品相繼通過QS食品質量安全認證，公司以人為本，擁有的團隊，為客戶打造出科學、、健康的產品。目前公司已成為黨政機關，大型事業單位，航空公司，酒店和酒樓等單位企業的長年密切合作伙伴。勝不驕，敗不餒。公司正以輝煌的成績向前更好，更快的發展。