湖南鮮之源供應鏈管理有限公司，成立于2013年，注冊資金500萬元，是一家提供全品類食材供應，集農產品開發、基地種植、銷售、加工、配送于一體的一站式服務商。鮮之源面向全省企事業單位、醫院、酒店、工廠食堂、員工食堂、中央廚房、大型餐飲公司、學校食堂等提供生鮮配送服務。目前配送已經覆蓋長沙市、株洲市、湘潭市、張家界、岳陽市、郴州市等城市的100余家客戶，2022年銷售額超1億元。