大連礎明集團簡介大連礎明集團有限公司成立于1999年，是以豬飼養及豬肉制品加工為主業，集飼料加工、生物工程、海產品加工、專賣經營的科工貿一體化、產加銷的產業化集團。是國家首批 “151家農業產業化經營”，全國肉類食品行業50強企業。礎明集團在不斷創新中，開發形成了生鮮產品加工、肉制品加工、豬副產品加工三大門類9個系列200多個品種。“礎明”商標是遼寧省工商局確認的“商標”，礎明牌產品被遼寧省質量技術監督局授予“產品”。礎明冷鮮肉及肉制品是國家屠宰技術鑒定中心認定的“食品”，礎明冷鮮肉是國家綠色食品發展中心認定的綠色食品，礎明集團也是我國目前大的綠色食品豬肉的生產加工基地，并獲得俄羅斯出口注冊。在打造安全健康豬源基地上，礎明投資建設了交流島原種豬場，引進丹麥優良的曾祖代杜洛克、大約克、長白原種豬，為礎明養豬基地提供優良品種豬。按照公司+基地+農戶的模式。為確保豬肉品質安全，礎明按照國際標準設計建設了占地38萬平方米，年屠宰分割生豬100萬頭得礎明肉聯廠，引進當今世界的荷蘭施托克屠宰生產線、分割生產線。采用國際技術工藝生產色澤鮮亮、質地柔嫩、安全衛生、營養方便的冷鮮肉。在銷售環節，礎明引進了發達國家鮮肉冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經營的模式，在大連率先建立了肉類連鎖店，通過現代化的冷鏈系統直接配送到終端市場，實現了對安全肉的全程控制。礎明目前在大連地區建立了137多家連鎖店。在遼寧省12個城市建立了分支機構和銷售網絡，產品福建、上海、河南、山東、湖南、湖北、長春等地。 為做強、做深、做精食品產業，礎明集團制定了未來5年的發展目標：以肉類加工為龍頭，以產品研發中心、檢測檢驗中心為支撐，形成生鮮肉產品系列、調理美食系列、高、低溫肉制品系列、風味產品系列；以海產品加工為龍頭，延伸向海洋產品開發，形成以魚糜制品、海藻產品加工、海珍品深加工的產業；依托屠宰分割優勢，以生物技術為先導，綜合利用、開發豬副產品，生產生物產品、保健食品，提高產業附加值； 以打造安全、健康、商品豬源為核心，把引進國際優良種豬丹麥曾祖代原種豬群建成全國的核心群種豬，按照公司+基地+農戶的產業化飼養模式實施良種推廣，發展1萬戶農戶從事養豬業，年出欄商品豬100萬頭。到2010年，實現年銷售額35億元，帶動周邊糧食種植、養殖業、飼料業等產業實現產值20億元。使礎明集團按照規模化、集約化的產業化發展道路，朝著現代化、高科技的方向發展。