太原功能食品廠建于1992年、1999年改擴建、2000年5月再投產、隸屬于神州股份上市公司、總投資1200萬元、占地面積10500平方米、是全國利用苦蕎麥釀造集營養與保健功能于一體的保健醋廠。 公司在繼承山西老陳醋優良傳統的基礎上、吸收現代生物和工程技術對產品不斷創新、先后開發出苦蕎調味、保健系列醋30余種、除保持了山西老陳醋綿、香、酸、甜的特點外、又融合了苦蕎的保健功能、屬調味更能調節健康的山西老陳醋的換代產品。 產品先后榮獲法國巴黎國際旅游食品協會金帆獎、中國專利新技術新產品博覽會金獎、中國一絕產品稱號、山西省放心食品稱號、1999年被國家衛生部批準為保健產品、2002年通過ISO9001國際質量體系認證、首批獲得國家質檢總局頒發的質量安全許可證、的產品質量使“笑星”苦蕎系列醋十余省、市、自治區、并出口東南亞、日本等地。