【新會(huì)柑普茶簡(jiǎn)介】 新會(huì)柑作為國(guó)家地理標(biāo)志性的產(chǎn)品，其核心秘密在于她生長(zhǎng)在潭江與西江海水倒灌而形成三水交匯的一個(gè)中心地帶，淡水和咸水漲跌自然而然在漫長(zhǎng)的積淀當(dāng)中形成了一個(gè)小小的一個(gè)沖積平原。平原的土壤、砂質(zhì)富含礦物質(zhì)、有機(jī)物以及鹽分等，再配合江門新會(huì)地區(qū)得天厚的氣候環(huán)境，非常適合新會(huì)茶枝柑的生長(zhǎng)。新會(huì)柑的核心產(chǎn)區(qū)，也就是一線產(chǎn)區(qū)為天馬村、茶坑村、梅江村，另外還有外圍的二線以及三線產(chǎn)區(qū)。 一粒口感品質(zhì)俱佳的新會(huì)小青柑茶，柑果是新會(huì)地道原產(chǎn)。只有選擇新會(huì)地理標(biāo)志范圍內(nèi)，在新會(huì)原地（柑果大限度新鮮）以當(dāng)?shù)毓に嚰庸さ模系呐c品質(zhì)的，才算的新會(huì)小青柑普茶。柑果從果園采摘后進(jìn)入廠區(qū)后，都需要經(jīng)歷：分揀，清洗，開蓋，掏肉，打孔，再清洗，攤涼，選茶。然后再將準(zhǔn)備好的陳年宮廷普洱熟茶填入挖空的柑果中，將蓋復(fù)原。梅灣圍尊崇傳統(tǒng)的同時(shí)，更出三蒸三曬特深加工工藝，使梅灣圍新會(huì)小青柑茶香韻恒遠(yuǎn)、醇厚耐藏。 【品牌故事】 在廣東靠近海的田地，以前為防御水患，在周圍修筑的堤圍稱“基圍”，基圍包圍許多田畝相連，新會(huì)人稱作“圍地”、“圍田”，種菜的叫“菜圍”，種果的叫“果圍”。公司旗下”梅灣圍”品牌柑普茶創(chuàng)立正緣于這種新會(huì)人對(duì)新會(huì)傳統(tǒng)文化的傳承與理解，以及對(duì)新會(huì)柑產(chǎn)品的情懷。 作為具有一定影響力的柑普茶制作工廠，公司自有兩處生產(chǎn)廠區(qū)規(guī)模達(dá)4000平方米，在天馬、梅江等地管理種植果園達(dá)1000多畝，2018年全年總產(chǎn)量高達(dá)40多萬公斤，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，榮獲新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位稱號(hào)。 “梅灣圍”所采用的普洱茶源自于云南勐海布朗山的梅灣圍茶園基地，選用樹齡的大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵而成，醇厚潤(rùn)滑，回味悠長(zhǎng)。融合了老茶和青柑的“梅灣圍”新會(huì)小青柑茶，就如古老延綿與清新活力混和迸發(fā)的當(dāng)下中國(guó)，成為了副食品中的一個(gè)典型代表。品味“梅灣圍”小青柑茶，品味新時(shí)代中國(guó)。