北京禽年繁育、馴養野雞,野鴨，野豬，梅花鹿，袍子，孔雀,大雁，等珍禽上萬只，是北京大全的珍禽特養基地，集孵化、繁育、種源供應、標本制作于一體，常年出售野雞野鴨野豬狍子孔雀大雁梅花鹿等。新近推出烤串：梅花鹿肉串（全身是寶，滋養身體）大雁肉串（肉質細膩)雁心串（鮮嫩可口）野豬肉串（纖維豐富，有嚼勁）。