本公司經過十多年的開發，已頗具規模。在提供大量活成鰻出口的同時，還結合國際市場的需求，引進日本設備和技術制成烤鰻，即保持了活鰻的新鮮感與營養價值，又增加烘烤產生的芬香與松軟的新風味。產品除日本、歐洲、港澳等國家與地區外，還銷往國內各大城市，深受消費者的好評。 烤鰻既是美味佳肴，又是藥膳珍品，功能特，效果良好。據新編《中華醫藥大辭典》記載：鰻魚除含有豐富的蛋白質外，還有大量的維生素A和維生素E，分別是豬肉的10多倍和60多倍，具有舒緩膽固醇引起的動脈硬化，減輕肝臟負擔，抵制脂肪沉積，平衡荷爾蒙的作用；對不孕、早產、神經失調以及粉刺、雀斑、黑斑、皮膚粗糙等更有明顯療效。常吃烤鰻，小朋友可防近視，女性可潤膚美容，男人可增強肌體活力，老年人可增加骨骼鈣質，益壽延年。 烤鰻品種有調料與不加調料（即蒲燒與白烤）之分，每種還有與不，背開與腹開區別。紙箱包裝，每箱凈重10公斤，內裝兩盒。每箱有25、30、35、40、45、50、55、60、70、80、90、100、110、120、130、140、150、160、170、180、190、200尾。鰻魚內臟串、鰻魚骨頭。品種多樣，規格，任君選購，歡迎惠顧。