湖北楚江紅水產生物科技有限公司位于湖北省東南端，中國*的“魚米之鄉”，湖北省內大的淡水湖泊——洪湖。公司依托著洪湖**的綠色濕地、的水生物資源，從事水產品養殖、科研、加工、冷藏、物流、內外貿易一體化經營的新型農業產業化企業。 公司與多家科研機構和國內的水產企業建立了戰略合作伙伴關系，按照洪湖市委、市**提出的洪湖水產“規模化、特色化、生態化、科技化、產業化、**化”的發展理念，致力于打造“水產之都”。創造性地開發具有地方標志性特色——“洪湖”和“洪湖濕地”商標**的核心**。推出了“楚江紅萬畝生態魚"養殖基地、“楚江紅千畝特種水產”現代化生產基地;“魚糜”、“小龍蝦”、“蝦殼素”、“魚粉”、“水生蔬菜”及“生化制品”等精深加工產業鏈的延伸產品，建立了嚴格的出口農產品質量可追溯體系。 除了原有的兩家水產品深加工企業外，公司又根據發展的需要，在洪湖水產品加工園區投資近13，000萬元建立加工新區。新區建有恒溫無菌加工車間12，000平方米;加工流水線18條;冷藏冷庫容量達萬余噸。引進的清洗蒸煮一體機、隧式速凍機、制冰機、冷鏈運輸等設備，均具世界良好技術含量。公司擁有生產能力8萬噸。可實現企業產值35，000萬元，創利稅5，000萬元，提供就業崗位2，600個，成為洪湖水產業發展的又一顆新星。